Một số nghiên cứu khoa học quy mô lớn gần đây phát hiện thêm nhiều công dụng của tỏi như ức chế và tiêu diệt tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa truỵ tim...
Tỏi được coi là như một trong những thực phẩm lành mạnh, là chất kháng sinh tự nhiên và chữa được vô số bệnh khác nhau. Khi kết hợp với mật ong liệu có tốt? Vì sao ăn tỏi...
Người ta dùng củ tươi hay phơi hoặc sấy khô của cây Tỏi đỏ làm thuốc với tên khoa học Bul-bus Eleutherinis subaphyllae. Cây tỏi đỏ còn gọi là tỏi lào, sâm cau, sâm đại hành, hành lào (Hòa...
Tỏi là gia vị không chỉ làm dậy hương vị thơm ngon của các món ăn mà còn giúp cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch. Kỹ thuật trồng tỏi không quá khó nên mọi người có thể...
Xã Bình Thạnh (huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi) có hơn 600 ha đất nông nghiệp, chủ yếu là đất cát bạc màu, lại nằm trong khu vực ven biển. Lãnh đạo và cán bộ kỹ thuật huyện Bình Sơn...
Cứ độ giáp Tết, nhiều gia đình lâu đời ở Bắc Kinh, Trung Quốc lại bắt đầu làm món “tỏi Lạp Bát” để đón một năm mới không bệnh tật. Làm tỏi vào tiết Lạp Bát (ngày mùng 8...
Thay vì phải đi mua ngoài chợ, tại sao bạn không nghĩ sẽ tự trồng các loại gia vị thiết yếu như hành, gừng, tỏi… ngay trong căn bếp nhà mình để vừa tạo không gian xanh và khi...
Tỏi tây có thời gian sinh trưởng dài 6-8 tháng. Thông thường tỏi tây được gieo bằng hạt, nhổ cây con đem trồng. Cũng có thể dùng nhánh gọi là tỏi dẻ để trồng. Nguồn gốc và đặc điểm...
Ở các vùng tỏi chuyên canh như Hải Dương, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh… nông dân thường trồng 2 giống tỏi nhập từ Trung Quốc là tỏi trắng và tỏi tía. I- Giống tỏi: – Tỏi trắng có đặc điểm...
Tỏi là cây ưa ánh sáng ngày dài. Số giờ nắng 12-13 giờ/ngày kích thích cây hình thành củ sớm. Hành tỏi nói chung có xuất xứ từ các nước Trung Á. Do vậy tỏi ưa nhiệt độ mát...