Theo Đông y, mồng tơi có vị chua ngọt, không độc, tính lạnh, có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, hoạt tràng… Dùng mồng tơi chữa táo bón, đái dắt, kiết lỵ, làm đẹp da… vô cùng hiệu quả....
Món ăn nấu từ mồng tơi với gà ác, đậu đen ninh nhừ sẽ giúp sản phụ nhiều sữa, mau hồi phục sức khỏe, cùng với làn da hồng hào và tóc mượt. Mồng tơi là loại rau được...