Rau Cải bẹ xanh đã không còn xa lạ trong bữa ăn mỗi gia đình, loại rau này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cách trồng rau cải bẹ xanh cũng không hề khó, bạn lại hoàn toàn có thể tân dụng thùng xốp, rổ giá cũ ở nhà để trồng. Hãy tìm hiểu cách trồng rau cải bẹ xanh ngay sau đây nhé.
Cách trồng rau cải bẹ xanh (hình 1)
Cải bẹ xanh có vị cay, đăng đắng (thường được gọi là cải đắng), lá có màu xanh đậm hoặc xanh nõn chuối. Cải bẹ xanh thường dùng để nấu canh, hay cuốn bánh xèo với rau xà lách.
Theo Đông y cải bẹ xanh có vị cay, tính ôn, có tác dụng giải cảm hàn, thông đàm, lợi khí… Trong cải bẹ xanh có chứa rất nhiều các loại vitamin A, B, C, K, axit nicotic, catoten, abumin…
Cải bẹ xanh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì có nhiều lợi ích đối với sức khỏe cũng như có tác dụng phòng chống bệnh tật.
1. Chuẩn bị trước khi trồng:
Hạt giống cải ngọt/ bẹ xanh: 2 gram
Khay xốp có kích thước: 35x45x15 cm
Đất sạch trồng rau Vườn Xinh (2kg -5kg).
Nước sạch
Bình xịt 1,5 lit.
2. Điều kiện trồng:
– Nhiệt độ: 25- 30 độ C
– Ánh sáng trực tiếp.
– Ẩm độ: 70-90%
3. Cách trồng rau cải bẹ xanh:
– Hạt giống ngâm khoảng 1 giờ trong nước ấm (tỉ lệ pha: 2 sôi + 3 lạnh). Sau đó ủ ấm trong 1 ngày.
– Cho đất sạch vào khay trồng (chừa lại 1 ít để rãi trên bề mặt), phả bằng phẳng, tưới nước đủ ẩm.
– Rãi hạt thành hàng, hàng cách hàng 10cm, hạt cách hạt 10cm. Rãi tiếp lớp đất mỏng phủ lên mặt.
– Tưới nước để giữ ẩm cho hạt.
4. Chăm sóc:
– Khi hạt nảy mầm thì hòa nước với dinh dưỡng để tưới. Mỗi ngày tưới 1lần vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Tốt nhất là tưới vào sáng sớm.
– Khi cây được 3-4 lá thì nhổ hết tất cả. sau đó sang phẳng đất lại.
– Chọn cây to khỏe để trồng lại. Đối với rau ăn cây lớn thì trồng với khoảng cách 10x10cm. Đối với rau ăn non thì trồng theo hàng. Hàng cách hàng 10cm, Cây cách cây 3cm.
– Sau khi trồng xong tiếp tục tưới dinh dưỡng.
Cách trồng rau cải bẹ xanh (hình 3)
5. Thu hoạch rau cải bẹ xanh:
– Sau 30 ngày trồng thu hoạch được rau non (khoảng 500 gram). Rau ăn cây lớn phải mất 40 ngày mới thu hoạch (thu được 250 gram). Khi thu hoạch cắt sát gốc.
– Sau khi thu hoạch, nhặt hết gốc rễ, phơi đất 1 ngày, Bổ sung thêm đất Dasa X2 mới rồi tiếp tục trồng đợt sau.
* Chú ý: trước khi thu hoạch 2 ngày phải ngưng tưới dinh dưỡng, chỉ tưới nước.
Chúc các bạn thành công với cách trồng rau cải bẹ xanh và đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo trên nuoitrong123.com nhé.
Nguồn: sưu tầm