Hành lá là một trong những loại rau gia vị được sử dụng thường xuyên trong các món ăn Việt. Với phương pháp trồng hành lá thủy canh, các gia đình sẽ có rau ăn quanh năm.
Hành lá được xếp vào loại rau có thể áp dụng phương pháp trồng thủy canh. Kỹ thuật trồng hành lánày còn có tên gọi khác là cách trồng rau sạch luân hồi vì chỉ cần 1 lần mua, người trồng có thể tái sinh chúng bằng những cách đơn giản như cắt gốc đem ngâm vào nước, một thời gian sau gốc rau phát triển thành cây rau và có thể cắt để chế biến các món ăn bình thường.
Kỹ thuật trồng hành lá thủy canh không khó lại hiệu quả
Với cách trồng hành thủy canh, người dân sẽ có hành ăn quanh năm. Theo các bác sĩ, thói quen ăn hành thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Trong hành chứa các chất dinh dưỡng quan trọng và vitamin chịu trách nhiệm về các hoạt động lành mạnh của mắt, trái tim và cơ thể. Theo Y học cổ truyền, hành có vị cay, ngọt, đậm, tính ấm, nhiều nhựa, hàm lượng vitamin cao hơn, chứa nhiều khoáng chất, có tác dụng giải cảm, diệt khuẩn, làm thông khí, khí đẩy huyết, huyết đẩy khí… điều hòa kinh mạch và tạng phủ.
Chuẩn bị
Hành lá: hành lá có chất lượng tốt với thân xanh, mập mạp và gốc trắng dài từ 2-7cm, dao, cốc thủy tinh.
Cách trồng
Cắt phần trên lá xanh của hành sử dụng như bình thường và giữ lại phần gốc màu trắng nguyên vẹn. Đổ nước vào lọ thủy tinh – cao khoảng 2,5cm. Cho phần gốc hành vào trong nước. Chú ý để ngập toàn bộ phần rễ hành vào trong nước để không bị thối.
Phương pháp trồng hành này có thể cho rau ăn quanh năm
Sau khoảng 7 ngày, hành lá sẽ bắt đầu ra chồi, chuẩn bị mọc thành ngọn xanh. Sau 14 ngày, thân hành xanh mới sẽ mọc lên cao vút, sẵn sàng cho thu hoạch. Cắt phần lá phía trên và lại tiếp tục nuôi phần rễ phía dưới để luôn có hành ngon.
Chú ý
Luôn giữ mức nước cao hơn phần rễ. Không để ánh nắng chiếu trực tiếp vào bình. Sau ba lần cắt lá nên bổ sung vào nước thêm một chút phân hữu cơ hòa tan.
Thanh Tâm ( T/h )
Tìm bài này trên Google:
- ky thuat trong hanh la
- trong hanh thuy canh
- trồng hành lá thủy canh