Cây Lát Cây Lát có tên khoa học là Cedrela odorata, thuộc họ xoan Meliaceae . Đây là loại cây gỗ quí vừa trồng để lấy gỗ, vừa để phủ xanh đất trống, đồi núi trọc, chống xói mòn, mưa...