Bơ (lê tàu) là một loại cây có nguồn gốc từ México và Trung Mỹ, được phân loại thực vật có hoa, hai lá mầm, họ Lauraceae. Con người biết ăn trái cây bơ từ xưa, bằng chứng là người ta tìm thấy bình nước hình trái bơ từ trước thời đại Inca tại tỉnh Chan Chan Trung Mỹ.
Cây bơ cao khoảng 20 mét, lá chen kẽ, mỗi lá dài 12–25 cm, hoa không hiện rõ, màu xanh-vàng, mỗi hoa lớn độ 5–10 mm.
Trái của cây bơ hình như cái bầu nước, dài 7–20 cm, nặng 100g-1 kg. Vỏ mỏng, hơi cứng, màu xanh lục đậm, có khi gần như màu đen. Khi chín, bên trong thịt mềm, màu vàng nhạt, giống như chất bơ, có vị ngọt nhạt. Hột trái bơ hình tựa quả trứng, dài 5 – 6 cm, nằm trong trung tâm, màu nâu đậm, và rất cứng.[2]
Thịt trái bơ thường được dùng làm nguyên liệu cho các món sinh tố giải khát, hoặc có thể dùng để ăn với bánh mì bằng cách quết lên bánh và rắc thêm một chút đường. Ngoài ra, bơ cũng được dùng trong việc chăm sóc da,t uy nhiên việc ăn nhiều bơ cũng gây nên bệnh về gan.
Cùng http://nongnghiep123.com tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục hiện tượng cây bơ bị rụng trái non.
Cây bơ bị rụng quả non do các nguyên nhân sau:
- Bón phân chưa đầy đủ và cân đối cho cây.
- Do hạn quán hoặc ướt quá
- Do cây bị nấm bệnh gây hại
Biện pháp phòng ngừa và khắc phục như sau:
- Bón phân đầy đủ và cân đối cho cây.
- Cần bón thêm phân có nhiều Bo, K, Mg.
- Khi cây ra hoa được 50% thì phun FLOWER 95 tăng đậu quả, 1 tuần phun 1 lần đến khi hết hoa.
- Sau đó phun TOBA FRUIT hoắc SIÊU BO hoặc CANXI XQ …chống rụng trái non.
- Không để vườn khô hạn quá nhưng khi cần chỉ tưới vừa đủ cho cây.
- Trong thời kì nuôi quả nếu mưa nhiều quá nên dùng bạt che cho mặt liếp.
- Những bệnh thường xuyên bị bệnh nên phun một tháng 2 lần một trong các thuốc có hoạt chất: COPPER OXYCHLORIDE + STREPTOMYCIN hoặc IPRODIONE hoặc THIOPHANATE METHYL.
- Tăng cường bón phân chuồng + TRICHODERMA.