Việc người dân mua phải những loại nấm không rõ nguồn gốc xuất xứ hay cả nấm có nguồn gốc rõ ràng nhưng lại không được đảm bảo đúng cách cũng là một căn nguyên khiến chất lượng nấm...
Người Siberia gọi loại nấm này là Món quà từ chúa trời và Nấm của sự bất tử. Người Nhật gọi là Kim cương của rừng xanh. Trong khi đó người Trung Quốc cho nó là Vua thực vật....
Không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cơ thể, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch… Nấm ăn là những...
Nấm sò là một loại nấm khá phổ biến hiện nay, với nhiều thành phần dinh dưỡng có trong nấm thì nấm sò tươi thuộc loại thực phẩm được ưa chuộng. 1. Thời vụ trồng nấm sò Nấm sò...