Rau Thì Là bên cạnh việc là 1 trong những gia vị không thể thiếu của một số các món ăn thì bạn còn biết chúng có công dụng gì nữa không. Cùng tìm hiểu ngay công dụng của rau thì là ngay sau đây.
1. Rau thì là giúp kích thích sự sản xuất tăng tiết sữa cho những phụ nữ đang trong quá trình cho con bú và giúp làm
Rau thì là và những công dụng bất ngờ (hình 1)
giảm trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên việc tiêu thụ thì là với q số lượng quá nhiều lại có thể sẽ dẫn đến co giật cơ bắp, thậm chí là gây ra ảo giác.
2. Loại thảo dược này còn có chứa khá nhiều các khoáng chất Fennel cùng các vitamin: vitamin C, chất xơ, mangan, kali, magiê, canxi, sắt, vitamin B3… giúp cơ thể kháng khuẩn và rất hữu ích cho hệ thống miễn dịch.
Hơn nữa do rau thì là có chứa nhiều các chất xơ nên thì là có thể giúp giảm mức độ cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, các chất xơ có chứa trong thì là còn có khả năng ngăn ngừa ung thư đường ruột do nó có những tác dụng rất hữu hiệu trong việcloại bỏ độc tố và chất gây ung thư từ ruột.
Kali có chứa trong rau thì là còn là một khoáng chất hết sức cần thiết giúp làm giảm huyết áp cao cho những người bị bệnh tim.
Thì là còn có thể ăn được cả hạt, lá và rễ nhưngcác chất béo chiết xuất từ hạt cây thì là đã được chứng minh nó khá độc hại ngay cả khi bạn chỉ sử dụng với số lượng nhỏ – có thể dẫn đến phát ban da, khó thở và buồn nôn.
3. Do rau thì là có các tác dụng tiếp thêm sinh lực và thanh lọc cơ thể nên nó còn được sử dụng trong điều trị vết bầm tím, béo phì, giữ nước, nhiệt miệng khá hiệu quả …
Rau thì là và những công dụng bất ngờ (hình 2)
4. Rau thì là có thể giúp bạn loại trừ cảm lạnh thông thường và làm giảm cơn ho do bị chất đờm lấp trong cổ họng. Ngoài ra, khi xông hơi bằng nước lá thì là giúp làm giảm bớt triệu chứng của bệnh suyễn và viêm phế quản.
5. Hỗn hợp từ hạt thì là và lá thì là khô còn có thể loại bỏ cơn đau bụng và kích thích tiêu hóa. Trong những công dụng khác, lá và hạt thì là còn được biết đến như là một phương thuốc tốt chống lại bệnh giun đường ruột và vi khuẩn.
Hỗn hợp của thì là hiện nay còn được sử dụng để cải thiện thị lực và làm giảm bớt kích thích mắt. Hạt và rễ của thì là cũng có tác dụng giúp giải độc tố cho gan, lá lách, bàng quang và loại bỏ chuột rút.
Cảnh báo:
Những phụ nữ mang thai tốt nhất không nên sử dụng thì là vì trong thì là có chứa số lượng lớn các chất gây ra sự kích thích tử cung. Tuy nhiên thì là sẽ không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào nếu nó được sử dụng trong bữa ăn.
Nguồn: lamnong.net