Nuoitrong123  »  Kĩ thuật trồng, chăm sóc cây rau, gia vị   »   Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết

Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết

Cây húng quế quen thuộc trong mỗi bữa cơm Việt rất dễ trồng.

Húng quế, hay còn gọi là rau quế, húng dổi, húng chó, là một trong những loại cây gia vị trồng dễ và nhanh nhất trong mùa hè tại khu vườn nhà. Húng quế có mùi hăng, ăn ngọt đậm và mát. Ở Việt Nam. lá và ngọn non húng quế được sử dụng như một loại rau thơm ăn kèm trong các món như lòng lợn, thịt vịt, bún chả, bún bò Huế, phở. Hạt của húng quế, còn được gọi là hạt é. Vì có độ trương nở mạnh tạo thành khối chất nhầy khi gặp nước nên hạt hay được sử dụng là nguyên liệu trong đồ giải khát như món chè sương sa hạt é.

Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết - 1426907954 page

Rất nhiều món ăn tươi ngon cần húng quế để tăng hương vị

Trồng húng quế không hề tốn thời gian mà giúp gia đình luôn có rau gia vị sạch để ăn trong mùa hè này, cũng như làm các món giải khát giảm nhiệt mùa hè. Hơn hết, đây là một cơ hội tuyệt vời để bạn thử dạy bé tập tành làm quen với thiên nhiên và sự phát triển của thực vật.

Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết - 1426907820 basil oil

Bước 1. Để giâm húng quế, cắt lấy một đoạn khoảng 7 – 9 cm tính từ ngọn trở xuống để lấy phần lá non mới nhú ở đầu.

Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết - 1426907820 how to cut and propagate a basil plant

Bước 2. Chuẩn bị giâm húng quế bằng cách ngắt bỏ các lá phía dưới thấp hơn, chỉ để lại hai lá mầm ở đầu ngọn.

Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết - 1426907820 pulling leaves off basil

Bước 3. Húng quế sẽ phát triển nhanh chóng chỉ cần có đủ nước. Sau khi ngắt lá, đặt cành húng quế vừa xong vào một bát nước sạch và để ở bậu cửa sổ nhiều nắng. Trong vài ngày, luôn giữ bát nước sạch sẽ.

Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết - 1426907820 propagate basil

Bước 4. Sau một tuần, rễ non bắt đầu nhú ra từ gốc cành húng quế.

Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết - 1426907820 how to grow basil

Bước 5. Sau hai tuần kể từ khi cắt, rễ tiếp tục phát triển. Cần giâm cành húng quế trong nước đủ lâu để rễ phát triển khỏe mạnh trước khi bắt đầu trồng ra đất.

Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết - 1426907820 how to root basil from a cutting

Bước 6. Trồng húng quế ra đất. Chỉ sau vài tuần, húng quế sẽ phát triển cực kì nhanh chóng. Thậm chí, nếu bạn cắt ngọn trên để ăn, vài ngay sau từ đó sẽ mọc ra 2,3,4 nhánh khác.

Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết - 1426907820 cut basil for better growing
Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết - 1426907820 how to grow a bushy basil plant 1

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: eva.vn

Thảo luận cho bài: Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.