Nội dung chính
Rau mùi hay còn gọi là ngò, ngò rí, hồ tuy, mùi tui, mùi ta..Đây là loại rau quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn. Ăn rau mùi giúp thơm miệng, làm đẹp da, trị rối loạn kinh nguyệt.
Trong ẩm thực châu Á, rau mùi (rau ngò) là một loại thảo mộc không thể thiếu để tăng thêm hương vị và trang trí món ăn. Ngoài ra, theo Đông y, ăn rau mùi giúp kích thích tiêu hóa, lợi sữa hay để trị bệnh sởi. Cách trồng rau mùi không khó khi có thể xin hạt gieo tại nhà hoặc tận dụng những cành rau mùi bỏ đi trong bó rau của gia đình để trồng nước.
Thời vụ
Rau mùi có thể trồng quanh năm, tốt nhất là trong vụ Đông – Xuân, từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau.
Đất trồng
Đất trồng rau mùi cần loại đất tơi xốp, nhiều chất dinh dưỡng. Rau mùi thân thảo rất dễ bị úng nước và thối rễ nếu không làm đất và chậu thoát nước cẩn thận. Chậu trồng: chậu trồng rau mùi có kích thước vừa phải vì cây lên rất nhanh và cho thu hoạch liên tục. Cây mọc ra chỉ cao từ 35–50 cm với một đến ba lá chét phía trên ngọn.
Gieo hạt
Trước khi gieo hạt cần ngâm hạt từ 12 – 14 giờ trong nước. Cần trộn hạt với tro bếp để gieo cho dễ. Hạt cần gieo đều. Gieo xong có thể phủ rơm rạ nhẹ hoặc lớp đất thật mỏng để giữ ẩm, hạt nhanh mọc.
Chăm sóc
Hàng ngày chỉ nên tưới nước một lần vào lúc sáng sớm. Những hôm trời mưa, nồm ẩm có thể ngưng tưới nước cho cây. Hàng ngày, chú ý nhổ cỏ sạch sẽ để tránh chúng ăn tranh chất dinh dưỡng của rau mùi. Sau khoảng 20-25 ngày từ lúc trồng vào trong đất, có thể tỉa bớt lá để ăn dần hoặc thu cả luống.
Nguồn: vietq.vn
Bài viết liên quan
Bài viết cùng chuyên mục
-
-
Thẻ:cây cà rốt
-
Thẻ:Rau má
-
-
-
Thẻ:cây ớt sừng trâu
-
-
Thẻ:cây ớt sừng trâu