Nuoitrong123  »  Kĩ thuật chăm sóc vật nuôi   »   Kỹ thuật nuôi vỗ thành thục và kích thích sinh sản nhân tạo cá chày đất

Kỹ thuật nuôi vỗ thành thục và kích thích sinh sản nhân tạo cá chày đất

Cá chầy đất Spinibarbus hollandi (Oshima, 1919) là một loài cá trong họ Cá chép, thuộc bộ Cypriniformes, phân bố chủ yếu trong các hệ thống sông suối ở khu vực miền núi phía Bắc nước ta như sông Hồng, sông Lô…

Kỹ thuật nuôi vỗ thành thục và kích thích sinh sản nhân tạo cá chày đất - 5732f26898e6dĐây là một trong những loài cá nước ngọt quý hiếm và có giá trị kinh tế cao, cùng với cá anh vũ, cá bỗng, cá rầm xanh, cá chiên, cá lăng chấm… Trong Sách Đỏ Việt Nam, cá chầy đất được xếp vào danh sách các loài có nguy cơ tuyệt chủng, mức nguy cấp bậc V.

Do là loài quý hiếm có chất lượng thịt cá thơm ngon và có giá bán cao trên thị trường nên cá chầy đất thường xuyên bị những người dân sống ven các con sông, suối khai thác triệt để bằng đủ mọi cách, kể cả việc dùng những công cụ, phương tiện đánh bắt có tính hủy diệt nguồn lợi và không được phép sử dụng như xung điện, thuốc nổ, chất độc, lưỡi câu nhỏ hoặc lưới có cỡ mắt lưới nhỏ hơn cỡ cho phép…

Cùng với việc phá rừng, ngăn sông, đắp đập xây dựng nhiều công trình thủy điện, thủy lợi lớn nhỏ ở các tỉnh thượng du, các hoạt động này đã làm cho nguồn lợi cá chầy đất ngày càng suy giảm, khu vực phân bố của chúng bị thu hẹp dần, các bãi đẻ gần như không còn tìm thấy như trước.

Hiện nay, nhiều người dân ở một số tỉnh miền núi phía Bắc như Yên Bái, Tuyên Quang, Hà Giang…

đã nuôi cá chầy đất trong lồng trên sông, hồ chứa hoặc trong ao nước chảy bằng nguồn giống đánh được trong tự nhiên để bán ra thị trường.

Tuy nhiên, do bị động về con giống nên việc mở rộng nuôi loài cá này gặp nhiều khó khăn.

Từ tháng 1 đến tháng 5 năm 2010 và 2011, nhóm cán bộ nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản I đã tiến hành thử nghiệm nuôi vỗ thành thục và kích thích sinh sản nhân tạo cá chầy đất, thu được kết quả tương đối khả quan.

1. Về nuôi vỗ thành thục cá bố mẹ

Cá bố mẹ được nuôi trong ao diện tích 300 m2, mức nước sâu 1,2 – 1,5 m và trong bể xi-măng diện tích 50 m2 với mật độ 2 – 3 m2/con. Cho cá ăn thức ăn công nghiệp có hàm lượng protein 40%, lipit 12%.

Chia quá trình nuôi vỗ thành 2 giai đoạn: 1) Giai đoạn nuôi vỗ tích cực từ tháng 1 – 3, cho ăn 5 – 7% khối lượng cá/ngày; 2) Giai đoạn nuôi vỗ thành thục từ tháng 4 – 5, cho ăn 1,5 – 2% khối lượng cá/ngày, có bổ sung đỗ tương nấu chín và thóc mầm 5% khối lượng cá/ngày. Cho cá ăn 2 lần/ngày vào 8 giờ sáng và 4 giờ chiều. Dùng máy bơm công suất 1,5 kW để tạo dòng chảy trong ao. Thời gian bơm: Tháng thứ 1 bơm 8 giờ/ngày, tháng thứ 2 bơm 16 giờ/ngày, tháng thứ 3 và 4 bơm cả ngày đêm (24 giờ).

Định kỳ hàng tháng thay 30% lượng nước trong ao, hàng tuần thay 50% lượng nước trong bể để giữ môi trường nuôi không bị ô nhiễm. Các yếu tố môi trường nuôi như sau: Nhiệt độ thấp nhất 210C, cao nhất 27,50C vào tháng 5 là lúc cá thành thục sinh dục; hàm lượng ôxy hòa tan 5,3 – 5,5 mg/lít; pH 8,1 – 8,3.

Cá thành thục cả trong ao và bể xi-măng nhưng tỷ lệ thành thục trong ao cao hơn, gần 80%, có thể do môi trường sinh thái trong ao tốt hơn.

2. Về kích thích sinh sản nhân tạo

Khi đến mùa cá sinh sản (từ tháng 3 đến tháng 6), lựa chọn cá bố mẹ khỏe mạnh, thành thục sinh dục tốt để cho đẻ. Dùng que thăm trứng xác định mức độ thành thục của cá cái, tách riêng những cá có trứng tròn đều và rời nhau đưa vào bể đẻ có nước chảy kết hợp với sục khí, hàm lượng ôxy hòa tan > 5 mg/lít.

Hỗn hợp kích dục tố được sử dụng với liều lượng 35 μg LRHa + 25 mg DOM/kg cá cái để kích thích cá đẻ cho kết quả tốt nhất. Với cá cái, tiêm 2 liều (liều khởi động và liều quyết định) cách nhau 5 – 7 giờ, lượng kích dục tố của liều khởi động bằng 1/4 tổng liều. Với cá đực, chỉ tiêm 1 lần với liều lượng bằng 1/3 liều dùng cho cá cái và tiêm cùng với lần tiêm liều quyết định cho cá cái. Trong điều kiện nhiệt độ từ 26 – 280C, tỷ lệ cá đẻ đạt gần 85%.

Dùng phương pháp thụ tinh khô cho trứng cá chầy đất đạt hiệu quả cao nhất, tỷ lệ thụ tinh tới gần 90%, tỷ lệ nở hơn 80% trong điều kiện nhiệt độ 23 – 270C.

Đưa trứng đã thụ tinh vào ấp trong khay ấp trứng cá rô phi có kích thước 0,37 x 0,23 x 0,05 m, hai bên thành dài của khay có 6 – 8 lỗ thoát nước, lưu lượng nước chảy qua khay là 0,5 lít/phút, tỷ lệ nở đạt tới 90%. Ấp trứng trong bình Vây cho tỷ lệ nở thấp hơn một chút nhưng lại phù hợp hơn khi sản xuất giống đại trà.

Kết quả nuôi vỗ thành thục và kích thích sinh sản nhân tạo cá chầy đất đã tạo cơ sở cho việc sản xuất đại trà giống cá chầy đất, góp phần chủ động cung cấp cá giống cho người nuôi và mở ra hướng nuôi đối tượng mới quý hiếm, có giá trị kinh tế cao, mang lại thu nhập tốt hơn cho người nuôi cá. Đồng thời, kết quả này cũng đóng góp vào công tác bảo tồn, tái tạo nguồn gen thủy sản nước ngọt có nguy cơ tuyệt chủng ở nước ta.

Nguồn: nghenong.com

Thảo luận cho bài: Kỹ thuật nuôi vỗ thành thục và kích thích sinh sản nhân tạo cá chày đất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.