Trồng rau Muống nước sạch chi phí thấp, dễ chăm sóc. Rau ăn giòn, ngọt và đậm hơn rau muống cạn, trồng rau Muống nước sạch được người tiêu dùng ưa chuộng và tiêu thụ mạnh ở thị trường nội địa.
Kỹ thuật trồng rau muống nước sạch an toà
Thời vụ
Trồng rau muống nước sạch được cấy ra ruộng từ tháng 3 đến tháng 8.
Giống
Giống được lấy từ cá ruộng trồng của năm trước đến tháng 3 năm sau, khi rau nảy mầm, tưới thúc nước phân hoai mục kết hợp với phân đạm và tro bếp để lấy giống đưa ra ruộng cấy (tiêu chuẩn mầm giống coa 25-30cm). Lượng giống cần từ 650-750 kg/ha. Chỉ hái các cành tẻ, không hái các cành quá non.
Đất trồng
Trồng rau muống nước thì chuẩn bị đất như trồng lúa, tùy theo đất trồng, giống và cách trồng mà áp dụng mật độ khác nhau. Đối với rau muống gieo hạt có thể gieo từ 8-10kg hạt giống/1000m2, không tồn dư hoá chất độc hại, dư lưọng kim loại năng rất nhỏ. Đẩt trồng phải được cày bừa kỹ, san phẳng ruộng, làm sạch cỏ. Trước khi cấy cần bón phân lót.
Bón phân
Bón lót bằng toàn bộ phân chuồng + lân + 2kg urê + 1 kg Bón thúc: lượng phân còn lại được bón thúc làm nhiều lần, mỗi lần 0,5kg urê, 0,1-0,2 kg kali sulfat cho 1 sào sau mối đợt thu hái. Rau muống ít gặp bệnh hại mà thường gặp nhiều loài sâu hại như sâu khoang, sâu ba ba, bọ ban miêu đầu đỏ tập trung phá hại nặng từ tháng 3.
Thu hoạch
Thu hoạch từ tháng 4 đến tháng 11 hàng năm. Chuẩn bị giống Căn cứ vào màu sắc của thân, chia làm 2 loại: giống rau thân trắng (xanh) và giống thân đỏ. Dựa vào kích thước lá chia làm 3 loại rau muống: Rau muống lá to, lá nhỡ và lá nhỏ.
Nguồn: lamnong.net