Không chỉ là một loại gia vị cay nóng, tốt cho sức khỏe với màu sắc đẹp, bắt mắt, những cây ớt bi nhỏ nhắn được trồng trong nhà còn mang ý nghĩa phong thủy. Có giá cả phải chăng, những hạt giống ớt màu sắc độc, lạ tới từ xứ sở Bạch Dương này đã nhanh chóng “hạ gục” trái tim người yêu cây.
Ngoài giống cà chua bi mix màu, thì hạt giống ớt chuông nhiều màu cũng là mặt hàng được các bà nội trợ “săn tìm” trong suốt thời gian qua. Cả hai giống ớt mix màu này đều cho trái bóng, đều màu, đẹp, ăn ngon và cực dễ trồng.
Không ít người chọn trồng ớt trong nhà vì ý nghĩa phong thủy rất riêng mà loại cây này mang lại. Họ quan niệm ớt có màu đỏ tượng trưng cho mùa hạ – hành hỏa, hợp với mệnh gia chủ, sở hữu một cây ớt trong nhà sẽ giúp gia chủ làm ăn tấn tới.
Dưới đây là “bí kíp” bỏ túi cực dễ để bạn sở hữu một chậu ớt cảnh nhiều màu trong nhà:
Bước 1: Chọn loại hạt giống ớt
Bạn có thể tìm mua các hạt giống ớt bi nhiều màu trong các cửa hàng bán hạt giống với giá dao động từ 35.000 – 40.000 đồng/gói. Ngoài ra, nếu bạn muốn trồng ớt vừa để làm gia vị, vừa để trang trí thì có thể chọn loại ớt chuông, ớt ngọt. Hoặc nếu trồng chỉ đơn thuần để làm gia vị, bạn nên chọn hạt giống của ớt chỉ thiên, ớt chỉ địa, ớt Mexico hay ớt sừng…
Bước 2: Ngâm hạt giống
Ngâm hạt ớt trong nước khoảng 50 độ C (2 sôi 3 lạnh) trong 2-8 tiếng để đẩy nhanh sự phát triển của hạt ớt.
Bước 3: Chuẩn bị đất trồng
Chuẩn bị sẵn đất cát pha, đất thịt pha sét, phù sa ven sông hay đất canh tác lúa. Lưu ý nên chọn loại đất thoáng và xốp giàu chất hữu cơ. Dọn sạch cỏ, tưới nước và để đất thoát nước tốt. Có thể bón lót một lượng vừa phải vôi, phân NPK.
Bón phân được tiến hành làm ba đợt, một đợt trước khi trồng và một bón sau khi trồng được 20-25 ngày, khi đậu trái tiếp tục bón một lần nữa.
Bước 4: Gieo hạt
Bạn nên sử dụng các khay để gieo hạt chuyên dụng hoặc tận dụng các vỉ đựng nước đá cũ tủ lạnh để gieo hạt giống vào đó. Chú ý nên đục lỗ dưới đáy để đất thoát nước. Gieo hạt, tưới nước và thoát nước mỗi ngày để hạt nhanh nảy mầm.
Bước 5: Chăm sóc
Về ánh sáng:
Để các chậu ớt đã gieo hạt vào nơi có nhiệt độ ấm hoặc đặt trong một căn phòng có đèn sợi đốt chiếu sáng.
Đảm bảo nhiệt độ phòng thích hợp để hạt ớt phát triển thành mầm cây.
Những cây được tách ra trồng riêng vào các chậu phải là cây khỏe mạnh.
Đầu tiên, mỗi ngày vài tiếng đem cây con ra ánh sáng tự nhiên một vài giờ, tăng dần số giờ qua mỗi ngày để cây có thời gian thích ứng tốt với ánh sáng tự nhiên trước khi đưa cây con hoàn toàn ra ngoài trời.
Tỉa nhánh:
Bạn tỉa các nhánh, lá cây ở bên dưới gốc để gốc cây thông thoáng và phân tán rộng khi cây ớt lên cao khoảng 20cm. Bắt sâu hại và bón phân đúng thời điểm
Bước 6: Thu hoạch
Với chế độ chăm sóc tốt, 2 tháng sau khi trồng ớt sẽ ra hoa.
Lúc này bạn hãy bón thêm phân, thụ phấn cho hoa để cho cây ớt thêm sai quả.
Đến tháng thứ 3, ớt sẽ ra đợt quả đầu tiên. Nhớ dùng thuốc trừ sâu theo hướng dẫn của cửa hàng nếu cây có dấu hiệu bị sâu ăn lá, héo úa hay tróc khô nhé.
Một số lưu ý:
– Không nên trồng ớt quá dày trong một chậu cây, ảnh hưởng đến sự phát triển phân tán nhánh về sau. Nếu trồng ớt trong các chậu to, nhớ giữ khoảng cách giữa các cây 20-30 cm.
– Rải thêm rơm rạ ẩm xung quanh gốc cây, nhớ bắt sâu, vun xới đất, tưới nước hàng ngày cho cây.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn ảnh: Gardeners world, Old world garden farms, Adam Fagen, Texas superstar, Gardening)