Hiện nay, việc trồng rau mầm tại nhà trở nên khá cần thiết. Bởi rau mầm chứa nhiều loại vitamin thiết yếu (vitamin B, C, E…) và chất xơ cần thiết cho cơ thể với hàm lượng cao. Như vậy, sức khỏe gia đình sẽ được đảm bảo hơn.
Việc trồng rau mầm khá dễ dàng và đơn giản. Sau đây, mình xin giới thiệu các bạn cách trồng rau mầm khá tiện lợi. Bạn sẽ nhanh chóng có ngay một vườn rau vừa đảm bảo sức khỏe vừa tiết kiệm được thời gian cho mình.
Hướng dẫn cách trồng rau mầm tại nhà
1 – Chuẩn bị dụng cụ và nguyên vật liệu :
Giống, đất trồng (giá thể), khay, kệ, giấy lót, bìa carton, bình tưới
2 – Thực hiện
Bước 1: Ngâm hạt
Hạt giống rửa sạch ngâm nước ấm (45÷500C) trong thời gian 2÷5h (tùy loại hạt: hạt dày vỏ ngâm lâu, hạt mỏng vỏ ngâm thời gian ít hơn).
Ngâm hạt giống để sau khi ngâm ta có thể loại bỏ được các loại hạt lép, hạt sâu. Sau đó vớt ra để ráo. Mục đích của việc để ráo hạt là để dễ dàng khi gieo trồng rau mầm tại nhà.
Bước 2: Làm giá thể
Khay xốp cho giá thể vào dày khoảng 2÷3cm. Làm cho bề mặt bằng phẳng để tránh bị dồn hạt khi gieo. Sau đó phun nước cho ướt giá thể. Trải giấy thấm lên trên bề mặt giá thể và phun nước lần 2. Mục đích của việc trải giấy thấm là để giá thể không bám vào cây gây bẩn khi thu hoạch.
Bước 3: Gieo hạt
Gieo hạt giống bằng tay đều lên bề mặt giá thể. Mật độ gieo tùy thuộc vào loại hạt giống, nhưng trung bình khoảng 10gr hạt / 40cm2 bề mặt giá thể.
Tưới phun nhẹ trồng rau mầm tại nhà một lần nữa. Dùng một tấm bìa cứng đậy bề mặt khay trong 2 ngày.
Bước 4: Chăm sóc cây
Sau 2 – 3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển khay ra nơi có nhiều ánh sáng hoặc nắng nhẹ, tránh ánh sáng trực tiếp và mưa trực tiếp.
Tưới nước mỗi ngày bằng bình phun, ngày 2 lần buổi sáng sớm và buổi chiều mát, tưới phun sương đều trên mặt khay.
Cuối cùng, bạn có thể thu hoạch bằng cách dùng dao bén cắt sát gốc cây rau mầm (hoặc nhổ rau lên khỏi mặt đất, dùng kéo cắt bỏ rễ). Rửa lại bằng nước sạch và sử dụng được ngay sau khi trồng rau mầm tại nhà.
Nguồn: sưu tầm