Hoa bắp cải trang trí sakata là loại cây kiểng rất được các mẹ ưa chuộng. Bắp cải xoăn cùng họ với súp lơ, có tên tiếng Anh là Kale flowers. Lá bắp cải xoăn lại và có nhiều màu rực rỡ, trông rất xinh xắn.
Mặc dù bắp cải tím có thể ăn được, chúng có vị đắng, song do màu sắc rất rực rỡ đáng yêu mà loại cây này dần được trồng cảnh nhiều hơn
Những bông cải có lớp lá ngoài màu xanh, viền răng cưa, những lá cải bên trong cuốn nhẹ, có màu tím hồng bắt mắt.
Mặc dù khác biệt về hình dáng so với nhiều loại cải bắp ở Việt Nam, song việc trồng cải xoăn màu tím cũng giống như trồng cải bình thường. Thời tiết càng lạnh màu cải càng tím, lá cuộn đẹp.
Bắp cải xoăn có thể trồng chung với chúng những loài cây khác mà không sợ chúng gây tổn hại đến sự phát triển của nhau.
Dễ gieo, ít phải chăm sóc, phát triển mạnh, bắp cải xoăn yêu cầu đất thoát nước tốt, ánh nắng mặt trời đầy đủ để sinh trưởng
Bắp cải xoăn ưa khí hậu mát, nhiệt độ lý tưởng là 21oC. Có thể trồng từ hạt giống. Hạt cần được gieo trong bóng mát. Sau khoảng 15 ngày hạt sẽ nảy mầm thành cây con. Nên để cây con phát triển trong bóng râm từ 2-3 tuần, sau đó bứng cả gốc ra chậu kiểng, hoặc ra vườn trồng.
Nên trồng bắp cải trên đất thịt pha, đất cát pha, đất phù sa. Lưu ý phải thoát nước tốt cho cây, vì nếu bị ngập úng, cây sẽ bị thối rễ và chết. Sau khi trồng được khoảng 3 tuần, nên bón thêm dưỡng chất để cây phát triển mạnh.
Cách trồng khá đơn giản:
Cách 1: Gieo hạt vào đất tơi xốp, phủ kín hạt rồi dùng trấu phủ lên mặt luống, bắt đầu dùng nước pha phân bón để tưới khi cây ra được 2 lá thật. Nên ươm cây ngoài trời, nơi có ánh sáng vừa phải, đảm bảo ánh nắng nhẹ và chút khí hanh của không khí lạnh. Tưới nước đều đặn khoảng 1 – 2 lần/ ngày là đủ.
Cách 2:
Ủ hạt trước khi gieo :
+ Pha nước ấm: 3 nước sôi + 2 nước lạnh, cho hạt vào ngâm 5-6 giờ, vớt hạt ra, rửa hạt lại bằng nước sạch.
+ Dùng gòn nhúng ẩm, vắt ráo (cầm trút miếng gòn thấy không còn nước giọt chảy ra là được) bọc hạt lại cho vào lọ ủ khoảng 3 – 4 ngày thì hạt nứt mầm trắng thì đem ra gieo vào đất .
Nguồn: Sưu tầm