Quy trình trồng chuối mốc

Chuối mốc là loại chuối không sợ khô hạn mùa nắng, không lo chết ngập vào mùa mưa và trồng được quanh năm. Hướng dẫn bà con quy trình trồng chuối mốc.

Hướng dẫn Quy trình trồng chuối mốc

Chuẩn bị đất trồng chuối mốc

Cây chuối trồng được tất cả trên các loại đất như: Đất đồi, đất nương rẫy, đất phù sa…thích hợp nhất là đất có nhiều mùn, dễ tiêu thoát nước. Đất có pH thích hợp từ 5-7. Nơi có mực nước ngầm cao, cần phải lên líp trước khi trồng sao cho mặt líp cách mực nước cao nhất từ 0,6-1m. Chiều rộng líp trung bình 5-6m, được trồng 2 hoặc 3 hàng, kích thước hố trồng 40 x 40 x 40 cm, trộn lớp đất mặt với 3-5kg phân hữu cơ + 50gr P2O5 và thêm 10gr Furadan 3H cho vào hố.

Thời vụ trồng chuối mốc

Chuối được trồng quanh năm, riêng đối với Chuối Mốc thì thời điểm trổ trùng vào mùa gió tháng 5-6 dương lịch dễ làm gãy cổ buồng. Tốt nhất nên trồng vào đầu năm (tháng 2-3), cây sinh trưởng tốt cho tỉ lệ sống cao.

Cây chuối mốc giống

Cây con tách từ cây mẹ: cao 0,6-1m, có 3-5 lá và cây không bị sâu bệnh.

Mật độ trồng chuối mốc

Trồng 1 cây/hố: Cây cách cây 2m hàng cách hàng 2,5 m. • Trồng 2 cây/hố: Trồng mật độ 3,5 x 3 m và khoảng cách giữa 2 cây trong hố 0,5-0,6 m.

Cách trồng chuối mốc

Trồng theo hình chữ nhật hoặc nanh sấu. Đặt cây con thấp hơn hố trồng từ 10-15 cm, sau đó lấp đất đầy hố trồng. • Nếu trồng vào mùa nắng dùng rơm rạ phủ gốc để giữ ẩm cho cây.

Biện pháp tưới nước

• Mùa nắng ở giai đoạn cây con cần tưới 2 ngày/lần, cây trưởng thành 2 lần/tuần.
• Mùa mưa: Cần có biện pháp thoát nước tốt, tránh ngập úng vườn.

Bón phân

Bón lót: sau khi thu hoạch cần bón bổ sung 5-7 kg phân hữu cơ + 0,5 kg lân.

Bón thúc: 300g Urê + 300g Kali/cây/vụ. Lượng phân này chia ra bón trong 6 lần

• 10- 20 ngày sau khi trồng 10g Urê/cây. •
• 30 ngày sau khi trồng 10 g Urê + 10 g Kali/cây.
• 60 ngày sau khi trồng 40 g Urê + 50 g Kali/cây.
• 120 ngày sau khi trồng 90 g Urê + 70g Kali/cây.
• 180 ngày sau khi trồng 100 g Urê + 70 g Kali/hố.
• Trước khi trổ buồng (khi cây ra lá non) 50 g Urê + 100 g Kali/hố.

Chăm sóc cây chuối mốc

• Tỉa chồi: thường xuyên tỉa chồi, chỉ giữ 2 chồi/ cây và tuổi chồi cách nhau 4 tháng.
• Bẻ bắp và chống quày: Sau khi xuất hiện 1-2 nải trung tính, tiến hành bẻ bắp.
• Dùng cây chống quày tránh đỗ ngã.
• Thường xuyên cắt bỏ lá úa vàng.

Phòng trị sâu bệnh hại chuối

Sùng đục: Dùng Furadan hay Basudin rải trên cổ gốc chuối, hoặc dùng bả mồi là những khúc thân chuối bổ đôi úp quanh gốc để bắt thành trùng như Sùng đục củ.

Sâu đục lá: Phun Polytrin, Dimecron, Decis.

Bù lạch: Phun thuốc Decis hoặc Sherpa ở giai đoạn mới trổ và trái còn nhỏ.

Tuyến trùng hại rễ: rải Basudin hay Furadan vào hố trồng.

Bệnh đốm lá: Phun Bordeaux hay Benomyl.

Bệnh héo rũ Panama: Tiêu hủy cây bệnh, khử đất đối với vôi hoặc Bordeaux.

Bệnh chùn đọt: Loại bỏ cây bệnh khỏi vườn.

Thu hoạch và bảo quản chuối sau thu hoạch

Thu hoạch: Đốn bỏ cây mẹ đã thu buồng, đào bỏ củ, cắt bỏ lá khô, sâu bệnh, bẹ khô và chuyển ra khỏi vườn.

Cách bảo quản

Trong quá trình vận chuyển và bảo quản, chuối có thể bị nhiễm bệnh do các loại vi trùng và nấm mốc như bệnh mốc khô làm cho chuối khô héo, sẫm màu, lan dần từ một điểm ra toàn quả; bệnh thối cuống và thịt quả…Quả chuối bị bệnh chẳng những chóng thối rữa mà cường độ hô hấp tăng rõ rệt so với quả lành, dẫn đến rút ngắn chu kỳ sinh lý của quả. Để kéo dài thời hạn bảo quản chuối tươi, trước hết phải có biện pháp phòng bệnh như sát trùng bằng các phương pháp vật lý, hóa học trước khi bảo quản dài ngày.

Độ chín thu hái của chuối là lúc độ già đạt 85 – 90%. Lúc đó vỏ chuối còn xanh thẫm, quả đã lớn hết cỡ, đầy đặn, hầu như không còn gờ cạnh, thịt chuối có màu trắng ngà đến vàng ngà. Độ chín thu hái của chuối thường đạt được sau 115 – 120 ngày phát triển kể từ khi trổ hoa.

Để bảo quản chuối phải được thu hái cẩn thận, không để dập buồng, dập quả, không để bẩn. Sau khi thu hái, chuối được để ráo nhựa khoảng một ngày mới xử lý. Có thể tách chuối ra từng nải nguyên hay quả rời theo khối lượng quy định rồi đựng trong túi ni-lông có đục lỗ 2 – 4% diện tích và cho vào thùng các-tông hoặc sọt. Mỗi hộp hoặc sọt chỉ nên chứa khoảng 15 – 25 kg chuối.Có thể bảo quản chuối nguyên cả buồng được bọc trong túi PE. Buồng chuối có thể xếp dựng đứng trên giá hoặc treo trên những chiếc móc. Trường hợp phải chuyên chở đi xa, có thể bọc buồng chuối bằng rơm, rạ, hay lá chuối khô, giấy… vừa chống bốc hơi nước, vừa bảo vệ chuối khỏi tác động cơ học.

Tìm bài này trên Google:

• cách trồng chuối mốc
• trong chuoi moc

Thảo luận cho bài: Quy trình trồng chuối mốc