Chia sẻ cách trồng rau Cải Thìa ( Cải Bẹ ) tại nhà

Cải Thìa hay còn gọi là Cải Bẹ trắng cũng là một trong những loại cải phổ biến có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh cải xanh, cải ngọt… bạn cũng hoàn toàn có thể tự trồng cải thìa tại nhà vì cách trồng rau cải thìa áp dụng vô cùng đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách trồng rau cải thìangay sau đây.

I. Cách trồng rau cải thìa

Bước 1: Chuẩn bị đất

Trồng trong chậu: Trộn 50 dm3 đất và phân bò theo tỷ lệ 7/3, bổ sung 20 gr phân lân,20gr NPK, 50 gr vôi, 20 gr hữu cơ vi sinh vào mỗi chậu.

Bước 2: Cách trồng rau cải thìa

– Hạt giống ngâm nước ấm 2 sôi 3 lạnh trong vòng 5-6 giờ. Sau đó vớt ra đem ủ vào khăn ẩm. Sau 24 giờ đem rửa sạch hết lớp nhờn ngoài vỏ hạt, rồi đem ủ lại đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo (đừng để khăn ủ quá ẩm sẽ làm hư hạt)

– Hạt gieo dưới lớp đất 0,5-1cm, gieo xong phủ hạt bằng lớp đất xung quanh. Nếu trồng trong chậu, có thể gieo trực tiếp vào chậu. Cần chuẩn bị chậu kích thước tối thiểu có đường kính 30 cm.

Bước 3: Chăm sóc

– Trong giai đoạn ươm cây chú ý giữ ẩm cho cây phát triển, chú ý đề phòng sâu ăn lá bằng cách quan sát và bắt bằng tay vào buổi tối và sáng sớm.

– Hàng ngày, tiến hành tưới nước vào buổi sáng và buổi chiều mát.

Bước 4: Bón phân

– Bón thúc lần 1: khi cây được 3-4 lá (15-20 ngày) bón thúc 10 gr NPK + 50 gr hữu cơ TO

– Bón thúc lần 2: sau lần 1 10 ngày với lượng như trên

– Bón thúc lần 3: sau lần 2 10 ngày với lượng như trên

* Mỗi lần bón nên làm cỏ, làm đất tươi xốp, tưới nước đủ ẩm.

Bước 5: Thu hoạch

– Sau khi trồng 30 – 40 ngày tiến hành thu hoạch (có thể thu hoạch rau non để ăn hàng ngày từ ngày thứ 15). Có thể nhổ nguyên cây, sau đó bỏ rể hoặc dùng kéo cắt sát gốc.

II. Công dụng của rau cải thìa đối với sức khỏe

Đông y cho rằng, cải thìa vị cay, ấm; có tác dụng thông khí trừ đờm, làm ấm tỳ vị và kích thích tiêu hóa… Cải thìa là thực phẩm dưỡng sinh, ăn vào có thể lợi trường vị, thanh nhiệt, lợi tiểu tiện và ngừa bệnh ngoài da. Cải thìa có tác dụng chống scorbut, tạng khớp và làm tan sưng. Hạt cải thìa kích thích, làm dễ tiêu, nhuận tràng. Kiêng kị: Ăn rau cải thối dễ trúng độc. Khi cất trữ chú ý chống thối. Người bị khí hư, vị hàn thì không được ăn nhiều.

Chữa nhiệt miệng: Rễ cải thìa gọt bỏ vỏ già ở ngoài, thái lát, sao nhỏ lửa vàng cháy, tán thành bột mịn, cho vào lọ nút kín dùng dần. Mỗi ngày lấy bột thuốc bôi vào chỗ bị bệnh 2 – 3 lần. Dùng liền 3 – 5 ngày.

Chữa cảm mạo: Rễ cải thìa 50g rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài, thái lát, đường đỏ 30g. Đổ 400ml nước sắc còn 150ml, chia 2 lần uống trong ngày. Uống lúc còn nóng.

Trị ho lâu: Hai cây cải thìa, rửa sạch, thêm 30g đường phèn, đun nước uống. Ngày 2 – 3 lần.

Nguồn: sưu tầm

Thảo luận cho bài: Chia sẻ cách trồng rau Cải Thìa ( Cải Bẹ ) tại nhà